
סורינאם: אסטרטגיה לפיתוח חקלאות

תכנית לפיתוח הפוטנציאל הגדול של החקלאות בסורינאם, ולהפיכתה למקור תוצרת טרייה ומעובדת לאיים הקריביים ולאירופה, תוך שמירה על המערכת האקולוגית המיוחדת במדינה.
צוות "צנובר" בשיתוף "קבוצת קפלן" וועדת היגוי מטעם ממשלת סורינאם, הציג תכנית מפורטת, לפיתוח היצוא החקלאי, התעשייה החקלאית והשוק המקומי, באופן שיאפשר הקמת חוות חקלאיות גדולות בסורינאם. העבודה כללה תכנית עסקית מפורטת לפרוייקטים יישומיים בתחומים: הדרים, אורז, ירקות בכיסוי, ירקות שטח פתוח, ירקות שורש, חקלאות מים, post-harvest. צוות "צנובר" הקים בסיס נתונים היסטורי של מחירי התוצרת החקלאית במדינה, ההתפתחות ההיסטורית של ענפי החקלאות השונים, ניתוח שרשרת הערך עבור רפת החלב, ענף בקר לבשר, הלול, המטעים והירקות.
Categories
סביבה ותכנון בר קיימא
תכניות אסטרטגיות
תכניות עסקיות